요리실/자취요리 (24) 썸네일형 리스트형 [냉장고 털기] 냉동만두로 떠먹는 피자 만들기 오늘 소개할 레시피는, 남은 냉동만두를 이용해서 피자 만드는 법입니다. 진짜 피자처럼 반죽을 이용한 도우가 아닌 떠먹는 피자 형태로 만들어봅니다. 필수적인 재료 몇 개에다가 냉장고에 남은 재료들 탈탈 털어 넣어서 만들수록 더 맛있어지는 게 특징이죠. 간단하게 만드는 만두요리 레시피인 만큼 오븐이나 전자렌지도 쓰지 않고 팬 하나로 처음부터 끝까지 조리할 수 있습니다. 그냥 먹어도 맛있는 냉동만두 한 번쯤 이렇게 요리해보세요 :) 재료 냉동만두 / 8개 피자치즈 / 좋아하는 만큼 계란 / 2~3개 케첩 또는 피자소스 / 좋아하는 만큼 (선택) 햄 양파 대파 올리브 옥수수콘 버섯 취향에 따라 첨가 도구 뚜껑있는 넓은 후라이팬 소요 시간 준비 시간 7분 조리 시간 15분 난이도 ★☆☆☆☆ 요약 1. 만두와 모짜.. [야식] 간단한 재료로 해물파전 만들기 칼질도 필요 없는 초간단 해물파전 만들기. 마트에서 간단한 재료들만 사 와서 비 오는 날 집에서 해물파전 한 판 부쳐보세요. 기본적인 비율과 방법만 익히시면 해물을 얼마든지 더 넣으셔도 되고 해물 대신 대패삼겹살 같은걸 넣어도 좋습니다. 파채 대신 쪽파, 부추도 물론 가능합니다. 그럼 간단하게 해물파전 만드는 법 보시죠. 재료 (28cm 후라이팬 1장 분량) 부침가루 90g 칵테일 새우 10~20마리 파채 70g 계란 2개 물 100ml 간장 1/2스푼 치킨스톡 1/2스푼 고춧가루 2/3스푼 도구 넓은 후라이팬 소요 시간 준비시간 5분 조리시간 7분 난이도 ★★☆☆☆ 요약 1. 새우에 소금, 후추 간을 하고 물을 빼준다 2. 부침가루에 계란, 물을 넣고 반죽을 한다. 3. 간장, 고춧가루, 치킨스톡, 파.. [밥도둑] 간장 연어장 레시피로 반찬 걱정 끝내기 오늘의 요리는 간장 연어장 입니다. 그냥 밥이랑만 먹어도 밥도둑이 따로 없고 덮밥이나 숙성회로 먹어도 좋은 요리! 잘 숙성된 간장 연어나 간장 새우 먹어보면 쫄깃한 식감과 맛이 입안을 행복하게 만들죠 :) 이런 간장 연어장 만들기를 집에서도 쉽게 따라하실 수 있습니다. 특별한 재주나 도구가 없어도 만들 수 있으니 다들 밥도둑 레시피 하나쯤 익혀두세요. 재료 연어 400g 대파 1개 양파 1/2개 고추 1~2개 생강 엄지크기 1개 마늘 4~5개 미림 100ml 간장 200ml 물 200ml 설탕 1~2 스푼 통후추 (선택) 월계수잎 (선택) 도구 냄비, 밀폐 용기 소요 시간 준비 시간 5분 조리 시간 7분 숙성 시간 12시간 ~ 7일 난이도 ★☆☆☆☆ 요약 1. 미림을 먼저 끓이다가 간장을 넣고 같이 끓여.. [간단] 짜장라면으로 짜장면 만드는 레시피 오늘은 짜장라면으로 짜장면 만들기 레시피를 알아보겠습니다. 요즘은 짜장라면도 꽤 괜찮게 나오는 편이지만, 뭔가 조금 부족하죠 짜장면 맛을 내는데 개인적으로 중요하게 생각하는 건 돼지고기, 춘장, 면, 미원 이렇게 4가지입니다. 하지만 이 4가지를 처음부터 다 준비하려면 중노동이죠 그래서 짜장라면과 몇 가지 재료, 조리법들을 통해 최대한 짜장면과 비슷하게 만들어보겠습니다! 그럼 짜장라면으로 짜장면 끓이는 레시피 한 번 보시죠. 재료 짜장라면 1봉 (액상 스프 쓰는 거) 돼지고기 150g 양파 1/2 개 대파 1 개 식용유 조금 간장 2 스푼 물 300~400 ml 도구 웍 또는 냄비 소요 시간 준비 시간 3 분 조리 시간 10 분 난이도 ★☆☆☆☆ 요약 1. 파를 볶으며 나온 파 기름에 고기를 볶아준다. .. [간단] 쫄깃하고 고소한 제육볶음 레시피 소개합니다 처음 자취 시작할 때 가장 많이 해 먹었던 고기 요리인 제육볶음! 오늘은 백종원 제육볶음 레시피를 조~금 바꿔서 고기맛을 더 살리는 조리법을 소개하려고 합니다. 백종원님의 제육볶음 레시피 중에 물에 끓이면서 시작하는 방법과 고기를 미리 양념해서 재워두는 방법 하시는 분 많죠? 두 방법은 제육볶음을 대량으로 만드는 업소용 레시피에 적절합니다. 특히 양념을 미리 하는 방식은 당장 해 먹고 싶을 때 고민되게 만들죠. 그럴 땐, 이 레시피로 제육볶음을 더 맛있게 즐기실 수 있습니다 :) (이 방법도 소개해줬었지만, 살짝 변형) 재료 돼지고기 400g (기름 많은 부위 추천) 대파 1~2 개 양파 1/2 개 넣고 싶은 야채들 적당량 물 300ml - 양념 설탕 2 스푼 간장 3 스푼 다진 마늘 1 스푼 고추장 1.. 이전 1 2 3 4 5 다음
