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요리실/브런치

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슬기로운 의사생활 샌드위치(에그드랍) 만들기 - 명란아보번 에그드랍 토스트 만들기 시리즈 4번째 메뉴는 명란아보번입니다. 에그드랍은 슬기로운 의사생활 샌드위치 PPL로 많은 관심을 받고 있죠. 다만 집 근처에 에그드랍이 없어서 사먹어 보지 못하신 분도 계시고. 먹어봤지만 집에서 쉽게 에그드랍을 따라 만들고 싶은 분도 계시죠. 그래서 오늘은 에그드랍 신메뉴인 명란아보번을 집에서 만들어보는 레시피. 시작합니다 :) (실제 레시피와는 조금 차이가 있을 수 있어요) 재료 (2개 분량) 번 2개 명란젓 1개 슬라이스 치즈 2장 계란 3개 버터 10g (생략 가능) 마요네즈 3스푼 연유 1/2스푼 파슬리 가루 조금 도구 후라이팬 소요 시간 준비 시간 5분 조리 시간 5분 난이도 ★★☆☆☆ 요약 1. 아보카도를 얇게 썰고, 명란젓, 연유, 마요네즈로 소스를 만든다. 2. 스..
[초간단] 전자렌지로 마늘빵 만들기 긴 연휴를 보내고 다시 시작하는 포스팅. 오늘은 제 인기 글 중 하나인 마늘빵 만들기를 다시 다뤄볼까 합니다. 남은 식빵으로 마늘빵 만드는 법을 다뤘었지만 오븐을 이용한 방법이라 약간의 제약이 있었죠. (참고 : https://bay-story.kr/39 ) [간단] 남은 식빵으로 마늘빵 만들기 레시피! 자, 오늘은 남은 식빵으로 마늘빵을 만들어보겠습니다. 파는 마늘빵보다 더 맛있게 만드실 수 있어요! 식빵이 남을 리 없다고 생각하실 수도 있지만 그래도 한 번 만들어서 드셔 보시면, 마늘빵� bay-story.kr 그래서 오늘은 웬만하면 자취생들 집에도 다 있는, 전자렌지로 마늘빵 만들기를 해보겠습니다. 오븐이 없어서 마늘빵 만들기 포기하셨던 분들 이 글로 마늘빵 바로 도전하실 수 있습니다 :) 원래 시..
집에서 에그드랍 만들기 - 3탄. 베이컨딥치즈번 (feat. 신메뉴) 물 들어올 때 열심히 노 젓는 포스팅! 슬기로운 의사생활에 나오는 토스트! 바로 에그드랍 샌드위치 집에서 만들기 3탄 신메뉴 베이컨딥치즈번 입니다. 기존의 식빵이 아닌, 햄버거 '번'을 이용한 '베이컨딥치즈번' 과 '명란아보번'이 출시됐죠. 그중 베이컨딥치즈번을 직접 먹어보고 직접 재구성한 에그드랍 레시피를 다뤄보겠습니다. 간단한 레시피라 쉽게 따라 하실 수 있어요. 베이컨딥치즈번 만들기도 이미 포스팅했었던 베이컨더블치즈와 상당히 유사합니다. (베이컨더블치즈 만들기는 아래 링크 ;) https://bay-story.kr/34 [간단] 베이컨더블치즈 에그드랍 만들기 집에서 만들어 먹을 수 있는 간단한 브런치 샌드위치 메뉴. 에그드랍 인기 메뉴 중 하나인 베이컨더블치즈를 만들어보겠습니다. 에그드랍 레시피는 ..
[간단] 캔참치 브리또 & 불고기 브리또 만들기 오늘은 간식으로 만들어 먹기 좋은 브리또 레시피입니다. 식사로 먹기보다는 작은 크기에 간단한 재료들로 만들어 간식에 더 어울리는 브리또입니다. 캔참치 브리또는 크래미, 훈제 연어와 같이 만들었지만 참치로도 충분히 맛을 낼 수 있고 불고기 브리또는 다진 고기와 야채를 같이 볶아내서 불고기만으로 속을 채울 수 있죠. 참고로 밥은 들어가지 않습니다. 어디까지나 간식용 브리또! 간단하게 따라 해 보세요 :) 재료 공통 또띠아 슬라이스 치즈 모짜렐라 치즈 캔참치 브리또 4~5개 분량 캔참치 큰 거 반개 크래미 2개 양파 1/2개 훈제연어 4~5줄 불고기 브리또 4~5개 분량 다진 고기 200g 양배추 1/4개 양파 1/2개 도구 후라이팬 (브리또 굽는 경우) 후라이팬 뚜껑 (모짜렐라 치즈 녹이는 용도) 소요 시간..
집에서 에그드랍 메뉴 만들기 - 2탄 갈릭베이컨 블로그 초기에 에그드랍 샌드위치 메뉴 중 베이컨더블치즈 만들기 포스팅을 했었는데 어느 날 그 글의 방문자가 급증했었습니다. 무슨 일인가 싶어 검색해보니 슬기로운 의사생활에서 토스트 가게 PPL로 등장했었더군요. 그렇게 공중파 PPL로 인한 방문자 급증의 맛을 봐버린 저는 에그드랍 메뉴를 다시 포스팅하고자 합니다. 그래서 오늘은, 에그드랍 샌드위치 메뉴 만들기 2탄 갈릭베이컨 레시피를 소개해보겠습니다. 차분히 잘 따라 하시면 오리지널 에그드랍 메뉴보다 더 풍성하고 맛있게 먹을 수 있습니다 ;) 재료 (1개 분량) 통식빵 1/4 정도 계란 2개 (원래는 약 1.5개) 베이컨 2줄 (원래는 1줄) 슬라이스 치즈 1장 버터 20g 다진마늘 1스푼 올리고당 1스푼 마요네즈 1.5~2스푼 스리라차 또는 스위트 칠리..

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