불맛 돼지불백 (1) 썸네일형 리스트형 [간단] 불맛 나는 돼지불백 레시피 (feat. 대패목살) 오늘의 요리는 불맛을 살린, 대패삼겹살목살로 만드는 돼지불백입니다. 대패삼겹살, 대패목살, 우삼겹처럼 얇게 썰려서 냉동된 고기면 가능합니다. (차돌박이는 좀 아깝쥬?) 원래는 적당히 두툼한 고기를 쓰는 게 쫄깃하고 씹는 맛도 더 좋지만 집에 있는 게 얇은 냉동고기뿐이라면 또 그에 맞는 방법으로 해 먹으면 되겠죠? 얇은 고기를 쓰는 대신, 아주 조금 귀찮은 과정이 있지만 그 부분을 제외하면 재료도 간단하고 조리 과정도 빠르고 간단합니다! 재료 얇은 냉동 고기 600g 양파 1/2~1개 파채 적당히 마늘 있으면 좋음 간장 3~4스푼 설탕 1~1.5스푼 다진마늘 1스푼 후추 조금 맛술 조금 도구 후라이팬 소요 시간 준비 시간 5분 조리 시간 15분 난이도 ★★☆☆☆ 요약 1. 재료를 손질하고, 주변 조리 환경.. 이전 1 다음
