된장찌개 레시피 (1) 썸네일형 리스트형 [초간단] 백종원 된장찌개 레시피 따라해봅시다 오늘은 집밥 하면 떠오르는 대표 음식인 된장찌개를 다뤄보겠습니다. 저는 어머니께 전수받은 나름의 된장찌개 황금레시피가 있었는데 마침 백종원 된장찌개 레시피도 비슷하다는 걸 얼마 전에 우연히 알게 됐습니다. (어머니가 이미 20년도 전부터 해주셨던 방법인데!) 그래서 준비한 된장찌개 맛있게 끓이는 법. 이 레시피의 특징은 2가지인데 '무'를 오래 끓여내서 육수를 만드는 것과 '고추장'과 '고춧가루'를 조금 넣어주는 것입니다. (시원하고 깊은 맛과, 칼칼하고 얼큰한 맛) 무를 오래 끓일 시간이 없는 분들은 앞부분 생략하고 따라 하시면 돼요! 그럼, 된장찌개 맛있게 끓이는 레시피 바로 시작합니다. 재료 (4인분) 된장 2스푼 (듬뿍) (아래는 된장 맛 따라 편차가 있습니다) 고추장 1/3~2/3스푼 고춧가루 .. 이전 1 다음
