고소한 제육볶음 (1) 썸네일형 리스트형 [간단] 쫄깃하고 고소한 제육볶음 레시피 소개합니다 처음 자취 시작할 때 가장 많이 해 먹었던 고기 요리인 제육볶음! 오늘은 백종원 제육볶음 레시피를 조~금 바꿔서 고기맛을 더 살리는 조리법을 소개하려고 합니다. 백종원님의 제육볶음 레시피 중에 물에 끓이면서 시작하는 방법과 고기를 미리 양념해서 재워두는 방법 하시는 분 많죠? 두 방법은 제육볶음을 대량으로 만드는 업소용 레시피에 적절합니다. 특히 양념을 미리 하는 방식은 당장 해 먹고 싶을 때 고민되게 만들죠. 그럴 땐, 이 레시피로 제육볶음을 더 맛있게 즐기실 수 있습니다 :) (이 방법도 소개해줬었지만, 살짝 변형) 재료 돼지고기 400g (기름 많은 부위 추천) 대파 1~2 개 양파 1/2 개 넣고 싶은 야채들 적당량 물 300ml - 양념 설탕 2 스푼 간장 3 스푼 다진 마늘 1 스푼 고추장 1.. 이전 1 다음
